Entregan insumos al Rastro Municipal para mejorar higiene y operatividad

Buscan reforzar condiciones sanitarias y modernizar el servicio de abasto cárnico en Parral

Con el fin de mejorar las condiciones del Rastro Municipal y garantizar un servicio más seguro, el alcalde Salvador Calderón entregó nuevo equipo e insumos que permitirán modernizar las instalaciones y reforzar las medidas sanitarias del lugar.

Durante una visita al inmueble, el edil destacó la importancia del rastro como parte esencial del sistema de abasto alimentario local. Por eso, explicó, se priorizó la entrega de herramientas fabricadas en acero inoxidable, cumpliendo con los lineamientos establecidos por COFEPRIS y reemplazando equipos obsoletos.

Entre los artículos entregados se incluyen estructuras que ayudarán a mantener un entorno más limpio y funcional para el personal que labora en el sitio. El objetivo es que tanto trabajadores como usuarios cuenten con un espacio seguro y adecuado, alineado con las exigencias actuales en materia de higiene.

Estas acciones forman parte de un plan más amplio de modernización, con el que se busca elevar la calidad del servicio público, mejorar las condiciones laborales y asegurar la inocuidad en el procesamiento de alimentos que llegan a las mesas de las y los parralenses.